研究業績

原著論文

  • Ogura,H., Takeda,K. and Kajima,K.(1987) : Studies on lactams,VII.6-Isothiocyanatopenicillanate and 7-Isothiocyanatodeacetoxycephalpspranate and their reactions, Chemical & pharmacetutical Bulletin, 26(6), 1688-1693.
  • Yanagisawa,A., Matsukura,T., Aoki,N., Miyagawa,M., Satoh,K., Metori,K., Mineo,S. and Ishikawa,K. (1988):Protection the rat ryocardium from ischemic injury by dietary lamprey oil, Eicosanoids, 1(2), 93-100.
  • 峯尾 哲,小西 靖彦,目鳥 幸一,田中 利明,佐藤 康二,柳澤 厚生,石川 恭三,松本 仁,佐藤 利夫.(1989):熱処理したサバ,イワシおよびヤツメウナギ油のマウスの脂質代謝および肝臓に及ぼす影響,日本栄養・食糧学会誌,42(6),417-423.
  • 佐藤 康二,柳沢 厚生,石川 恭三,峯尾 哲,松本 仁,佐藤 利夫.(1989):ヤツメウナギ体油の脂肪酸組成,油化学,38(2), 184-186.
  • 峯尾 哲,小西 靖彦,目鳥 幸一,田中 利明,佐藤 康二,柳沢 厚夫,石川 恭三,松本 仁,佐藤 利夫.(1990):脱臭処理の異なるヤツメ鰻油摂取マウスの血清脂質,網内皮系及び抗体産生能に及ぼす影響,薬学雑誌,110(1),27-33.
  • 峯尾 哲,小西 靖彦,佐藤 康二,柳沢 厚夫,石川 恭三,倉田 宗司.(1992):高温脱臭ヤツメ鰻油及びイワシ油摂取マウスへの実験的リステリア感染の影響,薬学雑誌,112(1), 56-60.
  • Takayanagi,H., Kawaoka,R., Sato,K. and Ogura,H.(1992) : Steroidal non-steroidal froms.II. conformations of 4, 6α(H), 5β(H)-tetrahydro-α-santonin and 4, 6α(H), 5β(H)-tetrahydro-β-santonin, Chemical & pharmaceutical Bulletin, 40(5), 1140-1142.
  • Yanagisawa,A., Sakata,K., Satoh,K., Mineo,S. and Ishikawa,K.(1993) : Ultrastructural and biochemical evidence of cardiac lipofuscinosis after short-term intake of fish oil in rats, Ann.N.Y.Acad.Sci., 15;676, 364-367.
  • 嘉島 康二,柳澤 厚生,石川 恭三.(2000):魚油摂取によるラット心筋細胞内有機溶媒可溶性物質(リポフスチン様物質)の蓄積と排泄に関する検討,杏林医学会雑誌,31(2),257-269.
  • 嘉島 康二,仲 来福.(2002):各種カプセル製剤によるビタミンCの吸収と排泄の差異- -新開発ソフトカプセルによるビタミンC血漿中動態,健康・栄養食品研究,5(2), 55-65.
  • Jiang,L., Li,L., Geng,C., Gong,D., Jiang,L., Ishikawa,N., Kajima,K. and Zhong,L.(2013) : Monosodium iodoacetate induce apoptosis via the mitochondrial pathway involving ROS production and caspase activation in rat chondrocytes in vitro, J.Orthop.Res., 31(3),364-369.
  • Gong, D., Chu,W., Jiang,L., Geng,C., Li,L., Ishikawa,N., Kajima,K. and Zhong,L.(2014) : Effect of fucoxanthin alone in combination with D-glucosamine hydrochloride on carrageenan/kaolin-induced experimental arthritis in rats, Phytother.Res., 28(7), 1054-1063.
  • 丸山 浩司,新井 康介,榊山 達也,芳野 恭士,嘉島 康二.(2014):高脂肪高果糖飼料飼育マウスにおける雲南百薬(Anredera conrdifolia)エキスの代謝症候群改善効果,応用薬理,87(1/2),21-24
  • 丸山 浩司,山田 瑞恵,山内 健矢,芳野 恭士,嘉島 康二.(2015):高脂肪高果糖飼料飼育マウスにおける雲南百薬(Anredera conrdifolia)エキスの酸化ストレス抑制効果,応用薬理, 88(3/4), 47-51.
  • Takito,J., Kimura,J., Kajima,K., Uozumi,N., Watanabe,M., Yokosuka,A., Mimaki,Y., Nakamura,M. and Ohizumi, Y. : Nerve growth factor enhances the CRE-dependent transcriptional activity activated by nobiletin in PC-12 cells, (submitted).
  • Kimura,J., Shimizu,K., Yokosuka,A., Mimaki,Y., Kajima,K., Oku,N. and Ohizumi,Y.:Decreasing effect of nobiletin on intra/extra-cellular Aβ via enhanced neprilysin expression in iPSC-derived Alzheimer’s disease model neuronal cells, The Journal of Neuroscience, (submitted).
  • 嘉島 康二,(2018):2種類のミネラル分さん配合処方でのカルシウム,マグネシウムおよび鉄のラットにおける血漿および肝臓での吸収動態の差異(ミネラル原料粉末との比較)-血漿および肝臓への吸収動態について-,応用薬理,94(1/2),21-26.

総説・解説

  • 嘉島 康二.(2014):健康食品におけるソフトカプセルの可能性について, 応用薬理, 86(3/4), 29-47.
  • 嘉島 康二. (2014):n-3高度不飽和脂肪酸供給源としてのクリルオイルの可能性,応用薬理, 87(3/4), 61-66.
  • 嘉島 康二.(2015):機能性表示食品の届出等に関するガイドラインについて(その1),応用薬理,89(1/2),1-4.
  • 嘉島 康二. (2015):機能性表示食品の届出等に関するガイドラインについて(その2),応用薬理,89(3/4),63-67
  • 嘉島 康二.(2015):機能性表示食品の届出等に関するガイドラインについて(その3),応用薬理,89(5/6),97-104
  • 嘉島 康二,(2016):機能性食品制度における機能性関与成分の取り扱いに関する最新情報-特に植物エキスの取り扱いについて,応用薬理,91(5/6),99-100

著  書

  • 嘉島 康二.(1999)新カプセル技術“5Fカプセル”の利用.“食品と開発”,34(12),pp.46-48,株式会社富士山マガジンサービス,東京.
  • 嘉島 康二.(2009):“健康食品を考える特にソフトカプセルの可能性について”, 株式会社三協,静岡県富士市.
  • Satoh,K., Kaneda,I., Fujita,H., Matsukura,T., Aoki,N., Miyagawa,M., Mineo,S., Yanagisawa,A. and Ishikawa,K.(1993) : Protective effect of purified eicosapentaenoic acid ethyl ester on acute myocardial ischemia in rats. In “Advances in Polyunsaturated Fatty Acid Research”,  ed. by Yasugi,T., Nakamura,H. and Soma M. pp.165-167, Elsevier Science Publisher B.V., Amsterdam.
  • Mineo,S., Konishi,Y., Satoh,K., Yanagisawa,A., Ishikawa,K. and Kurata,M.(1993) : Peroxisome proliferation effect of heated n-3 polyunsaturated fatty acid esters on mouse liver. In “Advances in Polyunsaturated Fatty Acid Research”,ed. by Yasugi,T., Nakamura,H. and Soma,M. pp.247-248, Elsevier Science Publisher B.V., Amsterdam.

補  遺

  • 柳澤 厚生,松倉 徹,青木 伸夫,宮川 雅仁,佐藤 康二,江上 照夫,伊藤 武雄,峯尾 哲,目鳥 幸一,佐藤 利夫,石川 恭三.(1988):B-5魚油食餌によるラット虚血心筋保護効果(第16回杏林医学会総会) ,杏林医学会雑誌,19(1),114.
  • 宮川 雅仁,藤田 浩,松倉 徹,青木 伸夫,佐藤 康二,柳沢 厚生,石川 恭三.(1992):エイコサペンタエン酸エチル(EPA-E)による虚血心筋保護効果の検討,Japanese circulation journal, 56(Supplement),361.
  • 窪田 洋子,内野 正識,瀧川 真美,下園 拓郎,岩田 正則,大山 良治,仲 来福,嘉島 康二,松本 仁.(2007):薬物誘発ラット関節炎に対するγ-トコフェロ-ルと還元焼成サンゴの単独および多剤併用投与の影響,応用薬理,72(5),150.
  • 新田 邦弘,笹川 裕之,窪田 洋子,嘉島 康二,仲 来福,磯部 明彦,松本 仁.(2008):20-P3-476新規配合ソフトカプセル剤中に含まれるCo-enzyme Q10の体内動態(薬物動態(基礎),来るべき時代への道を拓く),日本医療薬学会年会講演要旨集,18,358.
  • 嘉島 康二.(2001):魚油摂取によるラット心筋細胞内有機溶媒可溶性物質(リポフスチン様物質)の蓄積と排泄に関する検討(博士(医学),杏林大学学位論文要旨および審査要旨),杏林医学会雑誌,32(4),477-478.
  • 嘉島 康二.(2015)クリルオイル摂取によるラット生体への影響,応用薬理,89(1/2),58.
  • 木村 純子,清水 広介,嘉島康二,横須賀 章人,三巻 祥浩,奥 直人,大泉 康.(2015):ヒトiPS細胞由来神経細胞におけるノビレチンの記憶形成関連遺伝子発現亢進作用の解析,応用薬理,89(1/2),55.
  • 丸山 浩司,嘉島康二.(2015):ラットにおける雲南百薬エキスの代謝症候群改善効果,応用薬理,89(1/2),59.

*1985年~1995年の期間は,佐藤姓だったので論文著者名は佐藤康二(Koji Satoh or Koji Sato)となっている.